Du khách nước ngoài chỉ tìm kiếm món gà rán?… Không thể bỏ qua cả món khô gà ngâm tương cũng vô cùng hút khách
Gần đây, sở thích của du khách nước ngoài đối với những món ăn Hàn Quốc đặc sắc như gà ngâm tương, đậu phụ không dầu dường như đã tăng vọt. Xu hướng “hành hương bánh mì” ghé thăm các tiệm bánh nổi tiếng trên khắp đất nước của du khách nước ngoài cũng đang gia tăng đáng kể.
Ngày 5/9, BC Card đã công bố kết quả phân tích dữ liệu tiêu dùng trong 3 năm qua tại 15 địa điểm có đại diện món ăn nằm trong danh sách 33 món ăn du lịch đại diện quốc gia do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng Tổng cục Du lịch Hàn Quốc công bố gần đây.
Theo kết quả phân tích, gà ngâm tương xếp hạng thứ 3 trong số các món ăn đại diện địa phương mà du khách nước ngoài thường xuyên thanh toán bằng thẻ trong năm nay, sau gà rán và món ăn Trung Quốc. Hạng 6 năm ngoái, gà ngâm tương đã vọt lên vị trí cao hơn. Vào tháng 4 vừa qua, câu chuyện nam diễn viên Hollywood Michael Fassbender ghé thăm một nhà hàng bán gà ngâm tương ở Hàn Quốc cũng đã trở thành đề tài thu hút sự quan tâm trên các diễn đàn trực tuyến.
Đậu phụ không dầu, một món ăn không nằm trong danh sách bình chọn 2 năm trước, hiện đã vươn lên vị trí thứ 8. Sở thích của du khách nước ngoài đối với đa dạng các món ăn truyền thống Hàn Quốc ngoài gà rán, thịt lợn đã trở nên phổ biến hơn.
Sự quan tâm ngày càng tăng đối với ẩm thực Hàn Quốc đã dẫn đến việc du khách nước ngoài trực tiếp đến các khu vực nổi tiếng với món ăn đặc trưng để thưởng thức. Trong 3 năm gần đây, số lượng và số tiền mà du khách nước ngoài đã thanh toán tại các nhà hàng thuộc 15 địa điểm khi sử dụng phương tiện giao thông công cộng (xe buýt cao tốc, đường sắt, xe thuê) cao hơn khoảng 50% so với những du khách không di chuyển bằng phương tiện đó.
Xu hướng “hành hương bánh mì”, trong đó du khách ghé thăm các tiệm bánh nổi tiếng ở các địa phương, cũng đang lan rộng trong cộng đồng du khách nước ngoài. Kết quả phân tích dữ liệu doanh số tại 5 cửa hàng bánh nổi tiếng ở mỗi khu vực do BC Card thực hiện cho thấy số lượng giao dịch thanh toán của du khách nước ngoài tại các cửa hàng bánh đã tăng hơn gấp đôi trong 2 năm qua.